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Gastronomia

Amarsi un pò…
Coccolati con i nostri prodotti a base di purissima bava di lumaca che puoi trovare nella sezione cosmetica.

Cosmetica

Scopri alcune gustose ricette per preparare le nostre chiocciole

Ricette

Dove nascono la nostre lumache, dai uno sguardo al Monferrato

Gallery

La Lumaca Monferrina

Cenni di storia

La Lumaca Monferrina nasce tra le valli e i vigneti nel cuore del Monferrato a poco più di 200 metri dalla Via del vino, in un bellissimo e storico paese che fonda le sue origini già nel I secolo d.C.: Grazzano badoglio, costruito attorno alla celebre abbazia fondata nel X secolo dal marchese Aleramo fondatore del Monferrato.

I Produttori

Chiara e Fabrizio gestiscono l’allevamento elicicolo di circa due ettari in cui vivono chiocciole della specie Helix Aspersa destinate sia alla gastronomia che alla cosmesi, utilizzando il sistema a “ciclo biologico completo all’aperto” certificato e riconosciuto dall’Associazione Nazionale Elicicoltori, che consiste nell’allevare chiocciole in appositi recinti coltivati con pascolo al naturale e il “nuovo metodo CHERASCO” che riduce drasticamente l’intervento dell’uomo nel loro ciclo vitale. 

L’ambiente

La Lumaca Monferrina crede nella salvaguardia del terreno e dell’ambiente, vivendo nella convinzione che ognuno di noi ha il dovere di prendersi cura della terra, coccolarla e amarla, invece di abusare della sua generosità.

Le chiocciole vengono nutrite con alimenti freschi e naturali come la bietola da costa, il cavolo cavaliere, girasoli e carote fresche, garantendo delle carni più morbide e prelibate e una bava più sana e pulita rispetto alle chiocciole raccolte con altri metodi.

I Nostri Prodotti

LE CHIOCCIOLE

Le nostre lumache sono rigorosamente allevate a ciclo biologico completo con metodi tradizionali. Selezionate e raccolte a mano, spurgate e preparate per essere immediatamente cucinate, con una conservabilità di circa 5 anni. La qualità è inoltre legata all’utilizzo esclusivo e dichiarato in etichetta di molluschi della famiglia Helix.

PRODOTTI DI BELLEZZA

SAGAPO’ è un progetto la cui filosofia è quella di offrire a tutti l’opportunità di utilizzare un prodotto di altissima qualità, formulato con materie prime uniche e selezionate a base di purissima bava di chiocciola tramite un sistema CRUELTY FREE che non inficia sulla salute dell’animale. Non sono infatti minimamente presi in considerazione principi di estrazione che inducano la secrezione delle lumache attraverso una stimolazione invasiva (meccanica, aceto, sale) che, oltre a danneggiare l’animale, incidono sulla qualità dell’estratto.

AMICI A QUATTRO ZAMPE

Sagapo ha pensato anche ai nostri amici più vicini realizzando una linea studiata appositamente per cavalli.
Tutti i prodotti rigorosamente naturali, a base di bava di lumaca e adeguati all’uso animale

Recensioni

Sono stata personalmente alla “base operativa” de “La Lumaca Monferrina”. Un posto incantevole dove le lumachine sono allevate con tanta passione dall’azienda a conduzione familiare.
Non ho resistito e ho acquistato una crema viso, il latte detergente e la maschera.
Non posso che dirmi soddisfatta!!! Ottimi prodotti naturali!
Consiglio caldamente a tutti di provare i prodotti!!!!

Saramiki Calardo

Fiere & Sagre

FIERE & SAGRE

Vieni a conoscerci

Rimani aggiornato sulle ferie e sabre alle quali parteciperemo per poterci incontrare e provare personalmente i nostri prodotti!

Salti in Piazza

Domenica 3 Dicembre – VIARIGI (AT)

“Saltinpiazza”offre al pubblico un programma caratterizzato da presenze di prestigio: saltimbanchi, prestigiatori, giocolieri, funamboli, trampolieri, mangiatori di fuoco, teatranti, musici, narratori, cantastorie, per tutto il pomeriggio animano il centro storico di Viarigi.

GRAZZANO BADOGLIO

7-8-9 Luglio – GRAZZANO BADOGLIO

Vi aspettiamo numerosissimi come sempre per la 27° edizione del Suol d’Aleramo in piazza Cotti per trascorrere tre ottime serate musicali accompagnate da novità gastronomiche, buon vino, ottimi cocktail e scuola di ballo Hobby Dance Center!

La Lumaca Monferrina di Chiara Locatelli
+39 334 17 66872
+39 345 06 85 525
info@lalumacamonferrina.it

P.IVA 01592960056
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